UNIDAD CALEFACTORA La unidad calefactora es fabricada utilizando fibra cerámica, la baja masa térmica da como resultado una excelente transferencia de calor, lo cual se traduce en mayor eficiencia y rápido calentamiento del equipo.El elemento calefactor es fabricado con una aleación cromo-auminio-silicio que lo hacen resistente a la oxidación. Todo esto da como resultado una unidad calefactora de insuperables características térmicas y larga duración. CUBIERTA SUPERIOR La cubierta superior de la placa esta hecha en aluminio, y se extiende en los extremos para proteger los componentes de derrames. CONTROL DE TEMPERATURA El control de temperatura es un dispositivo de control continuo con el cual se puede obtener una temperatura de hasta 400°C. Este tipo de control permite el ajuste gradual de la temperatura sin estar limitado  a unos cuantos pasos o escalones. El control de temperatura  es operado mediante una perilla que se localiza en la parte inferior derecha del frente de la parrilla y esta equipado con un indicador luminoso color rojo.
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